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おぢさんこれくしょん

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Category: 嘘偉人伝

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まくのうち

■マックノーティ・ヴェント(1901年-1988年)
 アメリカ陸軍特殊部隊に所属し、第二次世界大戦時補給部隊として配属され、携帯食料の改良に携わった。
 カンザスの片田舎でレストランを経営するヴェント家の長男として生まれ、父ノーティのもとで料理人になるべくして育てられた。
 第二次世界大戦アメリカが参戦した際、愛国心より軍に志願、料理人出会った経歴を買われ、兵士たちの士気高揚を目的とした携帯食料の開発を命じられる。
 ヴェントはどこでも簡易に入手出来る樹木の皮を加工した箱にご飯と副菜を詰めた携帯に便利な弁当開発に成功する。


●戦後撮影されたヴェント

 ヴェントの弁当は「マックノーティ・ランチ・ボックス」と呼ばれ利便性と味の良さから数々の戦地でもてはやされた。
 捕虜となった日本兵により戦後日本に持ち帰られ「幕の内弁当」として人気を博すことになるのは言うまでもない。
 同期で従兄弟であるショー・KD・ヴェントが「松花堂弁当」を考え出したが、アイデアの剽窃とされ軍法会議にかけられたことも合わせて記載しておこう。
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